Bornholmerpostej
– en nyhed med tradition og fornyelse
Bornholmerslagteren har gennem generationer været garant for godt håndværk og ægte bornholmsk smag. Det handler ikke kun om at værne om traditionerne, men også om at bringe dem ind i fremtiden med innovative tiltag.
Bornholmerpostejen er et fremragende eksempel på denne tilgang. Med udgangspunkt i nøje udvalgte råvarer og den kendte, fyldige smag, er der tænkt nyt – en del af kødet er erstattet med kikærter. Resultatet? En kødreduceret postej, der både hylder det klassiske og byder på noget nyt, uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen.
Skru ned for kødet og op for smagen
Bornholmerpostej er til dig, der vil skrue lidt ned for kødet uden at gå på kompromis med smagen. Vi har tilsat 12,6 procent kikærter, der er en unik kilde til protein og et perfekt supplement til den saft og kraft, bornholmske grise leverer.
Andre postejer
Alle vore leverpostejer er fremstillet af nøje udvalgte bornholmske råvarer, herunder bornholmske grise hvor max transporttid er 30 min. fra gård til slagteri. Hvedemel er leveret af Bornholms Valsemølle. Fremstillet og bagt efter egne familierecepter og traditioner indenfor faget, som går op til 5 generationer tilbage.
